Печать

[Нусик]

Я уже боюсь заходить в "кулинарную книгу", тут столько вкусняшек, а мне многое нельзя 

Поэтому пару слов о здоровой пище 

Грудка индейки - 450 гр.
Молоко - 100-150 мл.
Яйцо - 2 шт.
Соль по вкусу

Отвариваем индейку до готовности. Измельчаем индейку блендером или мясорубкой до однородной массы. Я измельчала блендером сразу с молоком, так легче )
Отделяем желтки от белков. Желтки добавляем в индеечную массу. Белки взбиваем до крепкой пены.
Аккуратно все перемешиваем ложкой и выкладываем в формочки.

Ставим формочки на противень и наливаем воды, где то на треть формы, что бы суфле на дне не пригорело.
И в духовку на 30 мин при 160 гр. (это ориентировочно)



Получилось суховато ) надо наверно 3 яйца положить )
Молоко можно заменить бульоном )
Индейку можно заменить курицей ))))

[TOR~Ceed~A]

Поэтому пару слов о здоровой пище 

Правильно, правильно!  Так держать! И здоровая пища очень даже вкусной бывает! 

[Trener]

И в духовку на 30 мин

Если бы еще знать, что такое духовка и как ею пользоваться, было бы вообще за.....

[TOR~Ceed~A]

Если бы еще знать, что такое духовка и как ею пользоваться, было бы вообще за.....

Гриша, я так понимаю, что это такое завуалированное приглашение в гости?  Ты зови, не стесняйся, приедем, найдем у тебя в квартире духовку и пользоваться научим! 

[anikichka]

 

[Нусик]

Кстати в таких одноразовых формочках, очень удобно брать на работу как перекус  полезно, вкусно и не сильно пахнет едой ))))))