Печать

[TOR~Ceed~A]

Купила тут формочки-лекала разные для пряничных изделий фирмы Тескома и решила попробовать сделать пряничный домик.Никто не делал такие? А то из боязни работать именно с пряничным тестом, пока решила обойтись тестом для имбирного печенья.А у меня еще остались не испытанные формы для целого паровоза с вагончиками! Так что буду признательна за любые советы!

Пока поделюсь рецептом имбирного печенья
Ингредиенты
Просеянная мука            260 г
Сахар                           120 г
Размягченное слив.масло   100 г
Яйцо                                   1 шт.
Разрыхлитель                   1 ч.л.
Корень имбиря тертый         1,5 чайные ложки   
Молотая корица                   1 ч.л.

Взбить блендером масло, сахар и яйцо, измельчить имбирь. Смешать все оставшиеся ингридиенты, раскатать тесто как можно тоньше (3-5 мм), вырезать печенюшки любой вами любимой формы и выпекать  при 180 С. Я делала двойную порцию, чтобы хватило на все детальки.

Должно в итоге получиться вот так


Сама собирать домик буду чуть позднее - ближе к новому году и тогда выложу фотку своего домика!  
А пока фото начального этапа - вдруг кто захочет присоединиться и тоже свой домик сделать!    

В ОБЩЕМ ДАВАЙТЕ ДЕЛИТЬСЯ ОПЫТОМ ПОСТРОЙКИ!  

[Groys]

Я делала домик. Только из готового бисквита. Также айсингом склеивала, украшала. Где-то на просторах галереи есть 2 фотки. делала от скуки самый простой. В инете видела выставочные с реальной электрикой внутри!

[TOR~Ceed~A]

да, шедевры я в инете тоже видела - это нечто!  к изготовлению такого даже страшно подступаться.Я в свой домик планирую чайную свечку поставить для освещения. А из бисквита планирую как раз паровозик делать - на мой взгляд это легче.

[Groys]

вот http://ceedclub.ru/forums/index.php?action=gallery;sa=view;id=12131 и вот http://ceedclub.ru/forums/index.php?action=gallery;sa=view;id=12132  чтоб не стоял без дела, подарила я его пока до машины несла, все встречные были в восторге! ничего особенного, но с первого взгляда выглядит необычно!

по поводу свечки хочу сказать, что может лучше мармелад расплавленный...выглядит, как свет в окошке (желтенький конечно). просто мне кажется, что свечку проблематично вставлять туда

[TOR~Ceed~A]

классные!   

а глазурь вы какую использовали? айсинг? насчет окошек из мармелада я уже думала тоже! 

[Groys]

да, айсингом и склеивала и снежинки лепила, и черепицу рисовала....клевая штука, мне понравилась

[TOR~Ceed~A]

да, айсингом и склеивала и снежинки лепила, и черепицу рисовала....клевая штука, мне понравилась

а айсинг самодельный или покупной? видела тут импортный в виде порошка, который надо кипятком разводить - вот и думаю - самой замешивать ( ни разу еще не делала) или купить ( но и покупной еще ни разу не использовала).

[Groys]

Сама. Там проще простого. Белок яичный вроде да пол кило сахарной пудры! Лимонная кислота вроде еще...не помню уж... Но этого количества хватит целую деревню построить!

[TOR~Ceed~A]

ну тогда и я попробую сделать сама. спасибо! рецепты в инете видела, надеюсь, что все получится удачно.

[Groys]

Удачи! А рецепт на Суперкук брала...

[TOR~Ceed~A]

Удачи! А рецепт на Суперкук брала...

Спасибо! потом если получится, то фотку тоже покажу!  а я все по старой памяти на хлебопечке - там много девочек, которые такими вещами на жизнь зарабатывают - т.е. опыт богатый и им делятся охотно.Но все-таки у них-то уже рука набита, а тут придется самой первый раз пробовать.

[Нусик]

Настя, где отчет по домику? Интересно же 

[TOR~Ceed~A]

Настя, где отчет по домику? Интересно же 

Надя, катастрофически не успеваю со строительством вообще!  Я тут и готовлюсь к НГ и внука подкинули, поэтому разрываюсь и готовлю только когда он у нас спит, а спит он очень мало для такого маленького ребенка, зато уже ходит, поэтому нужен глаз да глаз!  В общем думаю, что может развлечение для гостей придумать -коллективное склеивание домика?