форум kia ceed > Всячина > Рюмочная > Кулинарная книга (Модератор: TOR~Ceed~A)

 

Что вы сегодня приготовили на ужин?

Страницы: 1 ... 55 56 [57] 58 59 ... 74   Вниз
Автор Тема: Что вы сегодня приготовили на ужин?  (Прочитано 242115 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
AlexRT
  • Hero Member
  • *****

  • Tajikistan

    ODO 46000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 19891

  • Благодарности
    -Выданные: 107
    -Полученные: 258

  • scio me nihil scire или scio me nescire
« Ответ #840 : Декабрь 12, 2019, 08:14:57 am »
0

Сань, этот ножик не для тарелки )))))). Для тарелки круглый нужен, а не с острым кончиком.
режет и ладно :(
Записан
PANZERMAN
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 364680 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3472

  • Благодарности
    -Выданные: 3
    -Полученные: 0

  • Рыбачок
« Ответ #841 : Декабрь 12, 2019, 08:46:34 am »
0

Затупишь его быстро, об тарелку же его пилишь. А тот круглый с зубчиками и не затупится, хоть пили его или не пили о тарелку. К тому же в посудомойке можно мыть столовые ножи. А эти (острые) не желательно, т.к. тупятся.
Записан
AlexRT
  • Hero Member
  • *****

  • Tajikistan

    ODO 46000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 19891

  • Благодарности
    -Выданные: 107
    -Полученные: 258

  • scio me nihil scire или scio me nescire
« Ответ #842 : Декабрь 12, 2019, 10:13:16 am »
0

Затупишь его быстро, об тарелку же его пилишь. А тот круглый с зубчиками и не затупится, хоть пили его или не пили о тарелку. К тому же в посудомойке можно мыть столовые ножи. А эти (острые) не желательно, т.к. тупятся.
  вот это тонкости)) Спасибо
Записан
PANZERMAN
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 364680 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3472

  • Благодарности
    -Выданные: 3
    -Полученные: 0

  • Рыбачок
« Ответ #843 : Декабрь 12, 2019, 11:37:15 am »
0

Я просто, что дома, что на даче использую 2 вида ножей: столовые, они не острые, а с зубчиками и несколько острых остроносых. Столовыми ножами пилим мясо на тарелках  :D , а острыми остроносыми режем только по доске. Эти ножи у меня все хорошие и недешёвые, почти все Золинген (Германия), купленные 300 лет назад здесь или привезённые (подаренные) из загранки. Есть ещё Самура (японские), друг подарил, мне тоже эти ножи очень нравятся. Терволина (бразильские), как у тя на фотке тоже есть, обычно для чистки овощей и тому подобное. Я слежу за заточкой ножей, т.к. жена бывает, что этими ножами может запросто сливочное масло в нержавеющей маслёнке отрезать или банально стейк распилить на тарелке  :) Я уже устал ей напоминать, что есть столовые ножи для таких целей. Хотя столовые ножи у нас тоже неплохие. Кто-то нам подарил. Они полностью металлические и нет имеют плавный переход от лезвия к ручке, т.е. остатки пищи со временем не застревают в месте соединения ручки и лезвия. Эти ножи можно в посудомойке мыть.
Я вообще считаю, что если умеешь и любишь готовить, то хорошие качественные ножи у тебя обязаны быть.
Записан
Evergreen
  • Hero Member
  • *****

  • Macao Тульская область


    ODO 141141 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 524

  • Благодарности
    -Выданные: 10
    -Полученные: 1

« Ответ #844 : Декабрь 12, 2019, 11:59:03 am »
0

Хорошие ножи - это гуд ) у меня 3 набора... один с озона.. просто дешевка почти нержавейка.. для уличных посиделок.. хоть доски пили, не жалко, их дофига.. на всех хватает
Для жены набор Tinita .. года 3-4 назад в пятерочке за наклейки брали.. в целом довольно приличные оказались режики.
Ну а для себя наборчик Wuesthof

Но.. какие бы ножи не были - главное правильно точить :) а то и  вустхоф можно превратить в говно пару раз шкрябнув им о советский точильный камень ))
Записан
Я вашу Москву на карданах вертел...
PANZERMAN
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 364680 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3472

  • Благодарности
    -Выданные: 3
    -Полученные: 0

  • Рыбачок
« Ответ #845 : Декабрь 12, 2019, 12:14:40 pm »
0

правильно точить
Есть и камень, и пара точилок от Золинген. Слегка поправляю ножи раз в 2 недели. Обычно все ножи у меня острые  :-[.
Записан
tss
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation

    ODO 165000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2011

  • Благодарности
    -Выданные: 13
    -Полученные: 5

« Ответ #846 : Декабрь 15, 2019, 14:12:10 pm »
2

 %)
Записан
УхоJor
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation ПеНь~дюкиНо



    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15917

  • Благодарности
    -Выданные: 144
    -Полученные: 198

  • Надо подумать..
« Ответ #847 : Декабрь 15, 2019, 14:26:53 pm »
0

 %)
Записан
PANZERMAN
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 364680 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3472

  • Благодарности
    -Выданные: 3
    -Полученные: 0

  • Рыбачок
« Ответ #848 : Декабрь 15, 2019, 17:54:19 pm »
0

А чё это за красота?
Записан
PANZERMAN
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 364680 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3472

  • Благодарности
    -Выданные: 3
    -Полученные: 0

  • Рыбачок
« Ответ #849 : Декабрь 15, 2019, 17:58:23 pm »
0

Куриную лапшу свойскую забацал, пока жена к экзамену готовилась. Фоток нет. Точнее могу сделать, т.к. ещё на пару тарелочек осталось, и лапша тоже осталась. Тесто че та долго сегодня подсыхало.
Да сегодня моя супружница обещала сделать вкуснятку, чуть позже фотки выложу. Я уже все приготовил ей, ей тока осталось всю вкусноту в тесто положить и сыром посыпать.
Записан
tss
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation

    ODO 165000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2011

  • Благодарности
    -Выданные: 13
    -Полученные: 5

« Ответ #850 : Декабрь 15, 2019, 18:49:17 pm »
1

А чё это за красота?
Свинина с овощами. Извращение на тему:"мясо по-французски"  :D
Записан
Freemason
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation

    ODO 64000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3028

  • Благодарности
    -Выданные: 2
    -Полученные: 4

« Ответ #851 : Декабрь 15, 2019, 18:52:48 pm »
0

Свинина с овощами. Извращение на тему:"мясо по-французски"  :D

Татьяна привет.... :)
Зря про свинину написала.... %)
Не которые индивидуумы сейчас "слюной брыжат" от ненависти.... :D
Записан
tss
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation

    ODO 165000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2011

  • Благодарности
    -Выданные: 13
    -Полученные: 5

« Ответ #852 : Декабрь 15, 2019, 18:56:47 pm »
0

Татьяна привет.... :)
Зря про свинину написала.... %)
Не которые индивидуумы сейчас "слюной брыжат" от ненависти.... :D

Привет :) Нам татарам все равно (с) Это их половые трудности  :D
« Последнее редактирование: Декабрь 15, 2019, 21:09:19 pm от tss »
Записан
Freemason
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation

    ODO 64000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3028

  • Благодарности
    -Выданные: 2
    -Полученные: 4

« Ответ #853 : Декабрь 15, 2019, 19:06:00 pm »
0

Привет :) Нас татарам все равно (с) Это их половые трудности  :D

Ну да.... rulezz :D
Так те узбеки - мы под крышей ,"он" не видит.... lol
Записан
PANZERMAN
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 364680 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3472

  • Благодарности
    -Выданные: 3
    -Полученные: 0

  • Рыбачок
« Ответ #854 : Декабрь 15, 2019, 19:17:41 pm »
1

Вот что получилось
« Последнее редактирование: Декабрь 15, 2019, 19:20:49 pm от PANZERMAN »
Записан
Страницы: 1 ... 55 56 [57] 58 59 ... 74   Вверх

Чтобы прокомментировать данную тему, или создать новую зарегистрируйтесь или зайдите на форум под своей учетной записью.


форум kia ceed > Всячина > Рюмочная > Кулинарная книга (Модератор: TOR~Ceed~A)

 

Что вы сегодня приготовили на ужин?

 

Новые фотографии галереи. Добавь и свою!
СМОТРЕТЬ ЕЩЕ! :)...
     3   настроить
или быстрая регистрация и вход через ВК

Новые фотографии ↓
Вce новые фото →
Рейтинг автосервисов kia ↓
Каширка 39 (Москва) →  70 


FAVORIT MOTORS СЕВЕР (Москва) →  51 

АвтоГЕРМЕС (Москва) →  39 

МАРЬИНО АВТО (Москва) →  33 


Весь рейтинг сервисов kia →
Чтобы добавить свой отзыв о сервисе - зарегистрируйся


  Мобильная версия Контакты администрации
Реклама: