Вчера замутил жареные стейки из свиной шейки. Давно не ели. Я только слегка их усовершенствовал. Обвалял в манке, затем быстро окунул в сырое яйцо и на раскалённую сковороду.
Всё как обычно получилось, а именно очень вкусно.
Жена намудрила салат с черри, рукколой и тунцом. Тоже обалденно получилось.
Да, самое-самое вчера сделали вместе с женой. Суп-пюре из лесных грибов, которые она собирала будучи на даче этим летом. Давно не ели грибы, вот и решили сделать. Гренки к супу делал сам из белого хлеба. Сперва нарезал мелкими кусочками, потом их обжарил в чесночном масле, а затем на 3 минуты в духовку при 200 градусах.
Смолотили вчера почти весь супец с гренками ))). Фоток не делал, некогда было, делал одновременно 2 блюда (мсяо и супец).