форум kia ceed > Всячина > Рюмочная > Кулинарная книга (Модератор: TOR~Ceed~A)

 

Что вы сегодня приготовили на ужин?

Страницы: 1 ... 19 20 [21] 22 23 ... 74   Вниз
Автор Тема: Что вы сегодня приготовили на ужин?  (Прочитано 242222 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

0

Леш, благодаря твоим напутствиям - результат есть!  :) rulezz ;) Грибов - действительно много - хватает даже получасовой прогулки в окрестностях дачи, чтобы на обед набрать.




Записан
Yashima
  • Смотритель
  • Hero Member
  • *****

  • Saint Helena Я как ветер - везде...



    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8701

  • Благодарности
    -Выданные: 87
    -Полученные: 78

  • Пофиг,что ветер в голове, зато мысли всегда свежие
0

ОЙ! супер!!! я тоже своих отправила "за ужином")))))
Записан
Жизнь - это книга... У кого-то детектив, у кого-то роман, у кого-то полная фантастика. Смотрю вокруг себя... У меня походу комикс :)


TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

0

Купила через инет-магазин засоленные натуральные кишки и насадку на мясорубку с крупной решеткой и носиком, на который кишки натягиваются и наконец-то сделала настоящую домашнюю колбаску под кодовым названием "Украинская".
Брала полужирную грудинку, немного сырой картошки, приправы - перец, соль, чеснок,мускат и кардамон. Результатом осталась довольна. Буду теперь частенько делать, кишки хранятся долго, а в упаковке их много.  :)



Записан
VoronGlas
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation г.Ростов-на-Дону

    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1057

  • Благодарности
    -Выданные: 0
    -Полученные: 14

0

Печенка с яблоками, вкус неповторимый.
Записан
Tolik2108
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Московская область г. Истра

    ODO 60000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1857

  • Благодарности
    -Выданные: 6
    -Полученные: 1

0

Купила через инет-магазин засоленные натуральные кишки и насадку на мясорубку с крупной решеткой и носиком, на который кишки натягиваются и наконец-то сделала настоящую домашнюю колбаску под кодовым названием "Украинская".
Брала полужирную грудинку, немного сырой картошки, приправы - перец, соль, чеснок,мускат и кардамон. Результатом осталась довольна. Буду теперь частенько делать, кишки хранятся долго, а в упаковке их много.  :)




ух ты, а можно рецепт пошаговый?
Записан
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

0

ух ты, а можно рецепт пошаговый?

Можно конечно!  :)

Состав:
2кг не жирной свинины ( у меня грудинка без костей)
5 шт. средней картошки
6-8 зубчиков чеснока
соль , перец молотый
1 ч.л. мускат молотый
1/2ч.л. кардамон молотый
1 ст воды холодной, почти ледяной

Приготовление:
Мясо и картошку пропустить через мясорубку с крупной решеткой, смешать, выдавить через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить, добавить мускат и кардамон, воду, хорошо все вымешать и начинить кишки. Жарить в духовке на 200*, предварительно иголкой истыкав колбаску чтобы кишки при жарке не порвались, лист смазать подс. маслом. Фотки пошаговые в сообщении выше.

Ничего сложного абсолютно! :)
Записан
Ivan1984
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation

    ODO 170000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10914

  • Благодарности
    -Выданные: 184
    -Полученные: 159

0

Ням ням ням  B)
Записан
Tolik2108
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Московская область г. Истра

    ODO 60000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1857

  • Благодарности
    -Выданные: 6
    -Полученные: 1

0

TOR~Ceed~A, а где кишки продаются?
Записан
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

Записан
Yashima
  • Смотритель
  • Hero Member
  • *****

  • Saint Helena Я как ветер - везде...



    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8701

  • Благодарности
    -Выданные: 87
    -Полученные: 78

  • Пофиг,что ветер в голове, зато мысли всегда свежие
0

Не знаю где позвастаться, но благодаря нашему одноклубнику Evergrinу узнала Курземес. едят и облизываются все, я рецепт переделала под мультиварку. Могу поделиться ссылкой, а могу моим вариантом для мультиварки))))
Записан
Жизнь - это книга... У кого-то детектив, у кого-то роман, у кого-то полная фантастика. Смотрю вокруг себя... У меня походу комикс :)


Trener
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation ЦАО и Марьино

    Авто: ВАЗ 2101
    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23154

  • Благодарности
    -Выданные: 33
    -Полученные: 158

  • Simply Clever
0

Что это такое? И чем это едят? Желательно рецептик для мультиварки.
Записан
  
сee'd - создан удивлять The Power to Surprise Движение вызывает восхищение!
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

0

Что это такое? И чем это едят? Желательно рецептик для мультиварки.

+100500  rulezz :) 

Записан
GSonik
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation г.Пушкино

    ODO 32000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6271

  • Благодарности
    -Выданные: 13
    -Полученные: 73

« Ответ #312 : Октябрь 01, 2012, 11:54:53 am »
0

Для тех кто любит свою колбасу и не только :)
« Последнее редактирование: Октябрь 01, 2012, 13:02:32 pm от GSonik »
Записан
alexww
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва, Проспект Му-Му

    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7559

  • Благодарности
    -Выданные: 12
    -Полученные: 233

« Ответ #313 : Октябрь 01, 2012, 19:04:28 pm »
0

Оригинальничать не стал. Просто макароны (можно обозвать - спагетти) под соусом Баланьезе =nyam=

Соус покупной HEINZ:
Записан
AlexRT
  • Hero Member
  • *****

  • Tajikistan

    ODO 46000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 19891

  • Благодарности
    -Выданные: 107
    -Полученные: 258

  • scio me nihil scire или scio me nescire
« Ответ #314 : Октябрь 01, 2012, 19:57:10 pm »
0

никогда не думал, что кишки в инете будут продавать  rulezz
в свое время резали свиней, и кишки очень редко брали для колбаски.
PS желудок тож пригоден для таких вещей  rulezz
Записан
Страницы: 1 ... 19 20 [21] 22 23 ... 74   Вверх

Чтобы прокомментировать данную тему, или создать новую зарегистрируйтесь или зайдите на форум под своей учетной записью.


форум kia ceed > Всячина > Рюмочная > Кулинарная книга (Модератор: TOR~Ceed~A)

 

Что вы сегодня приготовили на ужин?

 

Новые коментарии к фотографиям галереи
Да, продал! Годы идут, потребности растут, а машина ни больше, ни новее не становится... Но автомобиль отличный был. Если бы кто мне сказал 13 лет назад, что я 12 лет проезжу на одной машине, я бы как минимум не поверил... Однако, ж :)
Кстати, на новой уже побывал в Дрим-авто сразу после покупки ))

Николай Васильевич, номера не переставлял. Три месяца покатался на 53 регионе, а потом пришлось перерегистрировать в МО, и теперь на 790, затерялся в серой массе местных машин )))
Меня терзают смутные сомнения,что с таким номером я видел совсем другое авто!!!
На стоянке,где Степа паркуется у своей работы.......
продал? (
     3   настроить
или быстрая регистрация и вход через ВК

Новые фотографии ↓
Вce новые фото →
Рейтинг автосервисов kia ↓
Каширка 39 (Москва) →  70 


FAVORIT MOTORS СЕВЕР (Москва) →  51 

АвтоГЕРМЕС (Москва) →  39 

МАРЬИНО АВТО (Москва) →  33 


Весь рейтинг сервисов kia →
Чтобы добавить свой отзыв о сервисе - зарегистрируйся


  Мобильная версия Контакты администрации
Реклама: