форум kia ceed > Всячина > Рюмочная > Кулинарная книга (Модератор: TOR~Ceed~A)

 

Что вы сегодня приготовили на ужин?

Страницы: 1 ... 8 9 [10] 11 12 ... 74   Вниз
Автор Тема: Что вы сегодня приготовили на ужин?  (Прочитано 242103 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
WildBobCat
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Питерские мы

    ODO 83000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3376

  • Благодарности
    -Выданные: 12
    -Полученные: 32

  • Кот приходит и уходит, а запах остается.
« Ответ #135 : Январь 25, 2012, 22:16:32 pm »
0

буду подглядывать... для самообразования
сегодня в меню: Макароны "спиральки" с мясо-овощной подливкой на молоке.... а-ля "супер-пупер паста из ресторана", только дешевле и вкуснее :) и больше  rulezz
хрюшка в мелкий кубик, порей - обжариваются, пока мясо не посереет. Цуккини и болгарский перец со шкуркой (тооооненько, чтоб быстро приготовились), покрошенная петрушка (как вариант базилик, но сегодня нету) закидываются поверх и все это заливается горячим жирным молоком (для богатых - сливками, но морда потом трещит  %)). Тушим на среднем огне, даем пропитаться. Предварительно чуть отваренная брокколи разбирается на соцветия, кому какой размер нравится. Мелко натертый соленый сыр типа российского и натертый так же мелко чеснок. Закидывается в побулькавшее варево, сразу перемешивается, чтобы сыр разошелся. Выправляем на соль и на острый перец. Время работы сковородки - минут 7-10, в зависимости от объема. Цуккини (шкурки) должны чуть похрустывать, перец- кто как любит. Выкладываем поверх макарон - и кушаем! Приятного аппетита!
Записан
15 ОКТЯБРЯ - ФАМИЛИЯ ПРОДОЛЖЕНА!!!!

1С коробочки, консультации, доработочки, подписки и выписки, системное сопровождение от опытной команды.
Угрюмый
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва, Абельмановские мы.

    ODO 69000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12260

  • Благодарности
    -Выданные: 11
    -Полученные: 16

« Ответ #136 : Январь 25, 2012, 22:42:30 pm »
0

Не менее ароматный фасолевый супчик на свиных ребрышках с чесночком и аджикой. :)
Я без мяса всегда варю.
Фасоль обязательно -"Ласточка" промыли,замочили( я на ночь холодной водой заливаю)
Утром ставим варить,фасоль заливаем на палец-два,закипело и уменьшаем огонь до минимального.
Чистим, режим картошку.
Лук репчатый( 1 большую или 2 средних луковицы) режим полукольцами,пережариваем.
Морковь соломкой( 2 шт) режу от 5 мм-1см примерно,пережариваю.
В лук и морковь 2 ст.л. томатной пасты, перец чёрный,кинза,базилик,петрушка по вкусу,головку чеснока мелко рубим и туда же.Что бы от пасты не было кисло добавляю 1-2 ст.л. сах.песка,ну и соли по мелочи.
Всё перемешали,чуть потушили и добавляем воды,ещё тушим минут 5-10.
Фасоль сварилась? Добавляем воды,закидываем картошку,солим и минут через десять высыпаем пассировку. Всё,как картошка готова-выключаем.Приятного аппетита. beer Получается очень сытный и вкусный суп. =nyam= :)
Записан
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

« Ответ #137 : Январь 26, 2012, 10:24:03 am »
0

Я без мяса всегда варю.


Не, у нас в семье все мужики не признают супов без мяса - сразу отмечают, что нет наваристости. :D Поэтому в мультиварку запускаю сразу мясо и фасоль и выставляю 3 часа тушения.Потом добавляю картошку и еще 40 минут выдерживаю.Пережариваю морковку с луком и томатной пастой, добавляю пережарку в суп вместе с зеленью, лаврушкой и чесночком и минут 20 на подогреве выдерживаю.
Записан
Рэм
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Павловская

    ODO 0 km

    Награды:
    Активное участие в развитии клуба. 2011
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 37403

  • Благодарности
    -Выданные: 0
    -Полученные: 84

  • Я родом из Ростова.
« Ответ #138 : Январь 26, 2012, 20:29:38 pm »
0

Картошка жаренная+помидоры солёные+селёдка.
Записан
Я болею за ФК "Ростов"! А ты?
Сид с 11.12.2007 по 19.08.2014
Лесной
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Солнечногорск

    ODO 55555 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5812

  • Благодарности
    -Выданные: 15
    -Полученные: 19

  • Делай что должен, свершится чему суждено.
« Ответ #139 : Январь 26, 2012, 20:38:51 pm »
0

А я налил себе чашку кофе, взял в бухгалтерии печенюжек и сижу на работе СЭД обновляю  fire! fire! fire!
Записан
Мы смеёмся, что бы не сойти с ума. Б.Сичкин
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

« Ответ #140 : Январь 26, 2012, 20:42:21 pm »
0

А я налил себе чашку кофе, взял в бухгалтерии печенюжек и сижу на работе СЭД обновляю  fire! fire! fire!

нет, это совершенно неправильный ужин!  fire!
Записан
Trener
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation ЦАО и Марьино

    Авто: ВАЗ 2101
    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23154

  • Благодарности
    -Выданные: 33
    -Полученные: 158

  • Simply Clever
« Ответ #141 : Январь 26, 2012, 20:44:08 pm »
0

Я, конечно сам не готовил  :-[ Но на ужин была уха из осетровых, соленые огурчики и запотевшая бутылочка Финляндии  ;)
Записан
  
сee'd - создан удивлять The Power to Surprise Движение вызывает восхищение!
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

« Ответ #142 : Январь 26, 2012, 20:45:32 pm »
0

... и запотевшая бутылочка Финляндии  ;)

А мы всё по шардоне испанскому ударяем тут... :P
Записан
Лесной
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Солнечногорск

    ODO 55555 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5812

  • Благодарности
    -Выданные: 15
    -Полученные: 19

  • Делай что должен, свершится чему суждено.
« Ответ #143 : Январь 26, 2012, 20:45:49 pm »
0

нет, это совершенно неправильный ужин!  fire!
Насть, судя по тому как закачиваются файлы, то это будет и мой завтрак  :(

Добавлено позже: Январь 26, 2012, 20:47:15 pm
А мы всё по шардоне испанскому ударяем тут... :P
запотевшая бутылочка Финляндии  ;)
Грешно смеяться над служивыми людьми  :(
Записан
Мы смеёмся, что бы не сойти с ума. Б.Сичкин
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

« Ответ #144 : Январь 26, 2012, 20:49:21 pm »
0

Насть, судя по тому как закачиваются файлы, то это будет и мой завтрак  :(

Добавлено позже: Январь 26, 2012, 20:47:15 pm
Грешно смеяться над служивыми людьми  :(


 :( :( :( :'( сочувствую! искренне!
Записан
Trener
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation ЦАО и Марьино

    Авто: ВАЗ 2101
    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23154

  • Благодарности
    -Выданные: 33
    -Полученные: 158

  • Simply Clever
« Ответ #145 : Январь 26, 2012, 20:50:39 pm »
0

А мы всё по шардоне испанскому ударяем тут...
И это правильно  rulezz Главное жирную рыбу не употреблять ибо от спиртного никакого эффекта нет. Да и откуда ему взяться, если у меня в ухе было такое неприличное кол-во Стерляди  :D ;) (это нам свеженькую прямо с Камы доставили)  ;)  
Записан
  
сee'd - создан удивлять The Power to Surprise Движение вызывает восхищение!
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

« Ответ #146 : Январь 26, 2012, 20:54:18 pm »
0

Главное жирную рыбу не употреблять ибо от спиртного никакого эффекта нет.

не, не употребляем  :D, я - так вообще вприкуску с очень вкусными соусами кимчи и ореховым вино потретбляю в данный момент. %) они такие вкусные, что не хочется ни мяса, ни рыбы...
Записан
Рэм
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Павловская

    ODO 0 km

    Награды:
    Активное участие в развитии клуба. 2011
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 37403

  • Благодарности
    -Выданные: 0
    -Полученные: 84

  • Я родом из Ростова.
« Ответ #147 : Январь 26, 2012, 21:56:27 pm »
0

А я теперь воду пью после ужина.
Записан
Я болею за ФК "Ростов"! А ты?
Сид с 11.12.2007 по 19.08.2014
Trener
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation ЦАО и Марьино

    Авто: ВАЗ 2101
    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23154

  • Благодарности
    -Выданные: 33
    -Полученные: 158

  • Simply Clever
« Ответ #148 : Январь 26, 2012, 22:10:26 pm »
0

я - так вообще вприкуску с очень вкусными соусами кимчи и ореховым вино потретбляю в данный момент.
Ну... одними соусами сыт не будешь. Мужчины всегда хотят что-нибудь этакого.
Записан
  
сee'd - создан удивлять The Power to Surprise Движение вызывает восхищение!
Угрюмый
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва, Абельмановские мы.

    ODO 69000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12260

  • Благодарности
    -Выданные: 11
    -Полученные: 16

« Ответ #149 : Январь 27, 2012, 00:01:56 am »
0

Тупо свинину пожарил,баклажаны с сыром и помидорами,лобио.Смирновка на десерт. akkord
Записан
Страницы: 1 ... 8 9 [10] 11 12 ... 74   Вверх

Чтобы прокомментировать данную тему, или создать новую зарегистрируйтесь или зайдите на форум под своей учетной записью.


форум kia ceed > Всячина > Рюмочная > Кулинарная книга (Модератор: TOR~Ceed~A)

 

Что вы сегодня приготовили на ужин?

 

Новые фотографии галереи. Добавь и свою!
СМОТРЕТЬ ЕЩЕ! :)...
     3   настроить
или быстрая регистрация и вход через ВК

Новые фотографии ↓
Вce новые фото →
Рейтинг автосервисов kia ↓
Каширка 39 (Москва) →  70 


FAVORIT MOTORS СЕВЕР (Москва) →  51 

АвтоГЕРМЕС (Москва) →  39 

МАРЬИНО АВТО (Москва) →  33 


Весь рейтинг сервисов kia →
Чтобы добавить свой отзыв о сервисе - зарегистрируйся


  Мобильная версия Контакты администрации
Реклама: