Печать

[+Maks+]

И снова здрасте всем ))
Как называется это блюдо точно не знаю, но получается очень вкусно )))
Потому делюсь ….

Что потребуется:

- Мясо (свинина, говядина, телятина) желательно парное ! – 1 кг.
- Чеснок – 3-4 дольки
- сливки 15 – 20 % - 200 гр.
- горчица готовая – 1 – 1,5 чайные ложки
- соль (по вкусу)

Готовим:
1 Мелко режим или давим чеснок  смешиваем с горчицей, заворачиваем в несколько слоев марли или бинта и опускаем сливки, периодически разминая. Добавляем соль  Даем настоятся 30 мин.
2 Шприцем вкалываем смесь чеснока, горчицы и сливок в кусок мяса (чем чаще, тем лучше)
Заворачиваем в фольгу и ставим в духовку разогретую до 180 С на 1 час.
Сори, сфоткать не успел…. Все съели )))

[TOR~Ceed~A]

отлично! у меня как раз есть специальный шприц для мяса-вот и будет блюдо для него!

[+Maks+]

А где фото результата? 

а результат по тарелками разошелся пока я за пивом ходил .... хорошо хоть мне несколько кусков оставили ))))

[Мадама]

ех....нипарядок 

А так....должно быть вкусно-вкусно....в след раз - без фото не пустим 

[+Maks+]

в следующий раз буду до конца стоять у духовки и отбиваться поварешкой