Печать

[Lelik]

Алекс дабл-ю ...ну я вот опять что-то не поняла - зачем вода????

По теме - я так поняла, что все оказались любителями ароматного пахучего украинского масла!!!!!
Поливать им можно все что угодно, но вот жарить - нет...слишком пахучее.
А что стоит салат - с грядки огурчики, помидорчики, лучок, молодой чесночок,укропчик, петрушечка
соль крупная и все это полить добре маслицем!!!! И черным хлебушком вымокать потом сок с маслом!!!
Ух!!!!!  ( :'(особенно когда холодильник пуст и есть очень хочется)

[Смирнин]

Енто что то уже вроде окрошки получается..Токмо без кваса..
Хотя квасом можно сей салатик просто запивать!!!! 
А можно и не квасом...

[Lelik]

Да это и не окрошка вовсе!!! Где окрошка?? Огурцы и помидоры+зелень

Давайте дальше про такие воспоминания...хлеб.....масло...интересно просто...

[Смирнин]

Да это и не окрошка вовсе!!! Где окрошка?? Огурцы и помидоры+зелень

Давайте дальше про такие воспоминания...хлеб.....масло...интересно просто...

А вот если корочку ентого ржаного хлебушка еще чесночком натереть....

[GSonik]

Да это и не окрошка вовсе!!! Где окрошка?? Огурцы и помидоры+зелень

Давайте дальше про такие воспоминания...хлеб.....масло...интересно просто...

Вода там нужна, потому, что в холодно воде даже самый едкий лук теряет едкость, да и освежает такая вкусняшка очень хорошо)))

Ещё очень вкусный рецепт (ну это по детским воспоминаниям), это морковь жаренная на сливочном масле и залитая яйцом, вот только не уверен что магазинные яйца дадут такой вкус как яйца из собственного курятника. И это с учетом того, что яйца и морковь я вообще не очень люблю)

[Lelik]

А вот если корочку ентого ржаного хлебушка еще чесночком натереть....

Да...вывод один....в наше детство....хлеба было много....только его и ели 
даже не помню, сколько копеек он тогда стоил????

[Lelik]

И это с учетом того, что яйца и морковь я вообще не очень люблю)

просто надо уметь их готовить

[Смирнин]

Да...вывод один....в наше детство....хлеба было много....только его и ели 
даже не помню, сколько копеек он тогда стоил????

Как это? Черный "дарницкий"  - 20 копеек за буханку, а белого было два вида батонов: "нарезной" - 25 копеек и "подовый" за 16 копеек..)))

[Смирнин]

В Москве правда продавали еще круглый черный хлеб с ямочками, что для нас, будущих "замкадышей" ( т.к. МКАДа тогда еще не было) это было экзотикой...)))

[Lelik]

А "серый" пористый кирпичик с шапкой-корочкой????Правда мы его в Питере покупали, а из Москвы туда
как раз привозили черный круглый с ямочками.....он и назывался "Московский" вроде..

[Смирнин]

А "серый" пористый кирпичик с шапкой-корочкой????Правда мы его в Питере покупали, а из Москвы туда
как раз привозили черный круглый с дырочками.....

Вот именно! А серый..это "ситный" назывался..)))

[GSonik]

А "серый" пористый кирпичик с шапкой-корочкой????Правда мы его в Питере покупали, а из Москвы туда
как раз привозили черный круглый с ямочками.....он и назывался "Московский" вроде..

А разве черный круглый с ямочками - это не "измайловский"?

просто надо уметь их готовить

Да я готовить умею и весьма не плохо, но вот яйца так и не полюбил) хотя... гоголь-моголь люблю

[Lelik]

Артем, это  "Измайловский" и он без ямочек....
а раньше вроде "Московский" назывался, но это и не "Измайловский" совсем.....

А насчет твоего умения готовить, я даже и не сомневаюсь.....   .. это не к этому было сказано....

[sistemair]

а мне в детстве нравилось,взять лук репчатый,накрошить в пиалочку,посолить,залить маслом пахучим,а потом макать туда черный хлеб и вкусно вкусно кушать
сейчас это уже извращением каким то кажется ,хотя надо попробовать

Я что то не захватил сей дивный рецепт)).........сделай сегодня, приеду- попробую, оценю)).........

[Шаурма]

Ока клаб детектед, блокадники))))

*трапезничает фаршированным фазаном и севрюжьим заливным