Печать

[Мадама]

Я вот думаю, а что, собственно, приготовить на Новый год  

Вот прочитала тут


Наступающий Новый год 2011 – год желтого металлического кролика (кота). Новогоднее меню 2011 должно соответствовать предпочтениям этих животных. Разумеется не стоит готовить на новогодний стол блюда из зайчатины и крольчатины. В идеале, Новогоднее меню 2011 должно быть преимущественно вегетарианским. Хорошо будет поставить на стол побольше зелени: укропа, петрушки, зеленого салата и зеленого лука, а также блюда из овощей и фруктов – кролику такое разнообразие точно понравится.

Но ведь мы должны угодить еще одному символу наступающего года – коту. Как известно коты обожают рыбу. Любые блюда из рыбы и морепродуктов придутся в этот Новый год как нельзя кстати. Дополните Ваши рыбные блюда гарнирами и закусками из овощей – заодно порадуете и кролика!

При сервировке новогоднего стола учтите, что металл – фаворит 2011 года. Поэтому скатерть и салфетки лучше выбирать желтых оттенков. Также можно активно использовать металлическую посуду, различные столовые приборы из серебра. Украсьте свой стол обязательным атрибутом новогоднего меню 2011 – желтыми яблоками. Поставьте в центр новогоднего стола вазу с яблоками и цитрусовыми, а под елку положите пучок моркови. Кролик не останется равнодушным.

Провожая уходящий 2010 год, отдайте дань уважения его символу – тигру. Приготовьте жареное мясо и мясные салаты по рецептам Новогоднего меню 2010.
(с) http://resepti.ru/?p=1338



Кто что будет готовить?

[Lelik]

Ин..небольшое отступление....
....Посмотрела твои творения!!! Ну слов просто нет...
Пересматриваю и перечитываю снова и снова....Ты умничка!!!!

...Да и вообще - раздел просто замечательный, даже не сколько сам раздел,
а как здесь все "подают" свои кулинарные творения (чего стоит самая главная НАША "очумелая ручка",
как я называю свою любимую Настеньку, благодаря которой пополнила свою
кулинарную книгу её рецептами и часть которых сама лично испробовала!!! )

Ну чтож, я думаю все с нетерпением ждут Новогодний стол!!!
Уверена,он будет Зайски-Кроличьи-Царским!!!!

[TOR~Ceed~A]

...Да и вообще - раздел просто замечательный, даже не сколько сам раздел,
а как здесь все "подают" свои кулинарные творения (чего стоит самая главная НАША "очумелая ручка",
как я называю свою любимую Настеньку, благодаря которой пополнила свою
кулинарную книгу её рецептами и часть которых сама лично испробовала!!! )

Ну чтож, я думаю все с нетерпением ждут Новогодний стол!!!
Уверена,он будет Зайски-Кроличьи-Царским!!!!

Ура!  Хоть где-то Лелик светится на форуме!  И что приятно-именно тут!   Спасибо за теплые слова!  Появляйся уже чаще!

[Мадама]

ох, Лёль  -прям таки захвалила нас 


У меня вот есть задумка сделать пирог какой-нить...еще не решила сладкий или нет

Потом еще увидела необычный способ подачи селедки под шубой

еще, конечно, думаю выбираю 

[TOR~Ceed~A]

Потом еще увидела необычный способ подачи селедки под шубой

а мне кажется,я даже знаю какой способ!  Но мне так с ней заморачиваться не хочется,у меня ее и в обычном виде влет съедают.

[WildBobCat]

для ублажения кошачьих будет фирменное мясное - см. картинку

[Мадама]

а мне кажется,я даже знаю какой способ!  Но мне так с ней заморачиваться не хочется,у меня ее и в обычном виде влет съедают.

в рулете    ну да.......шуба и так идет только в путь 

для ублажения кошачьих будет фирменное мясное - см. картинку

а что это там такое вкусненькое? 

[TOR~Ceed~A]

в рулете    ну да.......шуба и так идет только в путь 

точно! в нем самом!  Красиво получается,эффектно!Но мороки много,чтобы точно получилось и не развалилось.

[Trener]

шуба и так идет только в путь

Шуба на новогодний стол, это дело святое 

[Мадама]

а там желатин добавляется в майонез........но чет заморачиваться не хочу

вот есть идея сделать лоранский пирог или песочный с фруктами в сливочной заливке


еще есть салатик я его очень люблю...он бесподобен для тарталеток 

[TOR~Ceed~A]

вот есть идея сделать лоранский пирог или песочный с фруктами в сливочной заливке


еще есть салатик я его очень люблю...он бесподобен для тарталеток 

я со сливочной заливкой делаю пирог с несладкой начинкой, овощной.

[Elene]

у меня набор стандартный: все, что любят мои мужчины)
1. салат из семги с рисом (с солеными огурцами)
2. салат из рукколы с креветками и пармезаном
3. пирог с капустой (делаю из "звездного" теста, дабы не заморачиваться)
4. наверное сделаю сациви, если сподоблюсь купить орехи  
5. конечно какое-то мясо (а как без него....)
6. икра уже давно в морозилке - еще с СУМАСШЕДШИХ дней в стокманне
7. традиционный оливье - без него НЕ ПРАЗДНИК!
8. лобио
9. свекла с чесноком (без орехов)

может еще чего закажут, Хто их знает  

[TOR~Ceed~A]

А у меня что точно будет-так это утка с яблоками-уже ее купила. :)А остальное-ближе к празднику будет видно. Посмотрю у Анастасии Скрипкиной какие-нибудь новенькие оригинальные рецептики.В прошлом году подсмотрела у нее салат в виде тигренка.

[Мадама]

я пока точно знаю, что у точно будет шампанское или виски 

[Yashima]

а я буду делать скромненький салатик собственно из салата креветок сурими огурчиков и помидорок чери, ммммм мняка
и заправочка специфическая керчуп сметана майонез