Салат из фасоли, он же и экономичный и очень сытный!!!
Значит так, начну с оригинала, хотя вариаций потом возникло очень много,
из-за того, что - то того не было, то другого...в итоге он сократился до простоты безобразия!!!
Оригинал- Салат "Фасолевый"- тот, который был изначально
1б. консерв. фасоли (красная в том.соусе)
1б. консерв. кукурузы
1б. консерв. горошка
2 пачки (маленькие) сухариков " 3 корочки" с чесноком
1 пакетик майонеза
Всё перемешать, предварительно слить жидкость заправить сухариками и майонезом.
В данном случае рекомендовалось сухарики в последнюю очередь,
перед подачей на стол.
2.Теперь мы отходим от оригинала и делаем этот салатик из того, что есть под рукой.
Но!!!! Фасоль и сухарики всегда присутствуют!!!
1б. консерв. фасоли - вот тут можно и красную и белую, в томате и без.
1п. сухариков (любых, но лучше с чесноком)
1б. консерв. горошек/кукуруза- по выбору
1 - свежий перец
1п. майонеза
1 зубчик чеснока (выдавить или мелко покрошить)
укроп, петрушка
Но, здесь можно не останавливаться, упрощать, исходя из имеющихся продуктов!!!
3. Для себя я оставила вот такой рецепт:
1б. консерв. фасоли - вот тут можно и красную и белую, в томате и без.
1п. сухариков с чесноком
1- свежий огурец
1п. майонеза
1 зубчик чеснока (выдавить или мелко покрошить)
А вот зелень -укроп, петрушка и кинза - дают оттенок Лобио, поэтому кому как....
Очень нравится консерв. фасоль фирмы "EKO" особенно белая!!!
Теперь творите, выбирайте на свой вкус!!!!