форум kia ceed > Всячина > Рюмочная > Кулинарная книга (Модератор: TOR~Ceed~A)

 

Антикризисные рецепты

Страницы: [1] 2   Вниз
Автор Тема: Антикризисные рецепты  (Прочитано 3381 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296


Давайте будем в этой теме размещать какие-нибудь экономичные рецепты. :)
« Последнее редактирование: Февраль 02, 2011, 17:59:28 pm от TOR~Ceed~A »
Записан
kotenok
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва, Войковская

    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 663

  • Благодарности
    -Выданные: 3
    -Полученные: 4

0

у меня дочь с мужем любят "супер-супчик" :)
Бюджетный, простой и вкусный)
Ингридиенты:
1. морковь, лук, картошка
2. банка белой фасоли в томатной пасте
3. 2 копченые сосиски длинные
4. укроп.

Как обычно - морковь, лук на сковородке обжариваем, сваливаем в кастрюлю, картошку кубиками. Когда закипает, добавляю фасоль и сосиски. Немного можно положить томатной пасты и чеснок (по вкусу). Супчик вкусный на второй день (если останется)  B)

ЗЫ С момента чистки - до подачи к столу 30-40 минут.
Записан
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

0

Если у вас мясо очень постное,жесткое или его немного,а накормить надо небольшую компашку,может быть дети у вас не очень любят жевать,то вам несомненно надо попробовать приготовить мясные растрепки. :)

Состав:
свинина,курятина,индейка - 500 гр
чеснок 3 зубчика (если любите поострее, больше)
яйц 2-3 штуки
майонез  5 стол ложек
мука (или крахмал) - 5 стол ложек без горки
соль, черный перец - по вкусу

раст.масло для жарки

Приготовление:
Мясо режем мелко-мелко,но в фарш не превращаем.Удобнее всего это делать мини-мельничкой как у меня,но можно и обычным ножом


Мясо перекладываем в миску и добавляем в него все остальные ингредиенты


Тщательно все размешиваем и оставляем минут на 10,чтобы смесь настоялась.Разогреваем сковородку и выпекаем на среднем огне оладьи из приготовленной смеси.Выкладываем ее ложкой и разравниваем,сначала жарим без крышки,потом переворачиваем и накрываем крышкой.Доводим до готовности.Должно получится штук 15 хороших таких оладушек.


Записан
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

0

Насть, я делала твои вот такие http://ceedclub.ru/forums/index.php/topic,21130.0.html
(сначала искала различия) :)

Олик,спасибо! Ведь помню,что выкладывала,а найти не могла. :) удалю тогда этот!
Записан
Lelik
  • Смотритель
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation ЛЮБЕРЦЫ-ЖУЛЕБИНО- ЮВАО

    ODO 0 km

    Награды:
    Почётный член клубаАктивное участие в развитии клуба. 20011
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7488

  • Благодарности
    -Выданные: 57
    -Полученные: 138

  • I LOVE спартак
0

Зачем удалять??? Ты объедини - и там и здесь красиво получилось, а
главное вкусно!!!! Чтоб не посмотреть два раза... лишний раз..- не лишний   ;)
Записан
Люди могут забыть,что Вы  сказали....
могут забыть,что Вы сделали....
Но они никогда не забудут,что Вы заставили
их почувствовать....
Lelik
  • Смотритель
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation ЛЮБЕРЦЫ-ЖУЛЕБИНО- ЮВАО

    ODO 0 km

    Награды:
    Почётный член клубаАктивное участие в развитии клуба. 20011
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7488

  • Благодарности
    -Выданные: 57
    -Полученные: 138

  • I LOVE спартак
0

Кстати, мне эти растрепки напомнили резаные отбивные....
Я иногда, когда хочу сделать завтрак (ну бывает такой кризис ;))
беру одну оставшуюся отбивную(её на всех ведь мало),мелко
режу и заливаю на сковородке яйцами - вкусно и вроде изобилие :D
Записан
Люди могут забыть,что Вы  сказали....
могут забыть,что Вы сделали....
Но они никогда не забудут,что Вы заставили
их почувствовать....
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

0

Зачем удалять??? Ты объедини - и там и здесь красиво получилось, а
главное вкусно!!!! Чтоб не посмотреть два раза... лишний раз..- не лишний   ;)

Готово!  :) Спасибо за совет!  beer


Кстати, мне эти растрепки напомнили резаные отбивные....


 rulezz Яичница с чем-нибудь нарезанным-это наше все!  :D
Записан
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

0


Настюш, может темку сделаем- исключительно грибную??!!! :)

Я всегда только -ЗА!!!  rulezz может тогда прямо с супчика и начать,отделив его в отдельную тему?
Записан
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

Записан
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

0

Lelik

Оль,а ты не выложишь рецептик своего салатика с сухариками? :) Такой легкий и такой приятный-очень хочется повторить! rulezz
Записан
Lelik
  • Смотритель
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation ЛЮБЕРЦЫ-ЖУЛЕБИНО- ЮВАО

    ODO 0 km

    Награды:
    Почётный член клубаАктивное участие в развитии клуба. 20011
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7488

  • Благодарности
    -Выданные: 57
    -Полученные: 138

  • I LOVE спартак
0

Насть, это с фасольками???
Я тут вспомнила про него - несколько раз подряд делала, прямо подсела!!
Ты это имеешь в виду???
Записан
Люди могут забыть,что Вы  сказали....
могут забыть,что Вы сделали....
Но они никогда не забудут,что Вы заставили
их почувствовать....
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

0

Насть, это с фасольками???
Я тут вспомнила про него - несколько раз подряд делала, прямо подсела!!
Ты это имеешь в виду???

его его!!! rulezz хочу,сил нет! beer
Записан
Lelik
  • Смотритель
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation ЛЮБЕРЦЫ-ЖУЛЕБИНО- ЮВАО

    ODO 0 km

    Награды:
    Почётный член клубаАктивное участие в развитии клуба. 20011
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7488

  • Благодарности
    -Выданные: 57
    -Полученные: 138

  • I LOVE спартак
0

Салат из фасоли, он же и экономичный и очень сытный!!!

Значит так, начну с оригинала, хотя вариаций потом возникло очень много,
из-за того, что - то того не было, то другого...в итоге он сократился до простоты безобразия!!!

Оригинал- Салат "Фасолевый"- тот, который был изначально
1б. консерв. фасоли (красная в том.соусе)
1б. консерв. кукурузы
1б. консерв. горошка
2 пачки (маленькие) сухариков " 3 корочки" с чесноком
1 пакетик майонеза

Всё перемешать, предварительно слить жидкость заправить сухариками и майонезом.
В данном случае рекомендовалось сухарики в последнюю очередь,
перед подачей на стол.

2.Теперь мы отходим от оригинала и делаем этот салатик из того, что есть под рукой.

Но!!!! Фасоль и сухарики всегда присутствуют!!!
1б. консерв. фасоли - вот тут можно и красную и белую, в томате и без.
1п. сухариков (любых, но лучше с чесноком)
1б. консерв. горошек/кукуруза- по выбору
1 - свежий перец
1п. майонеза
1 зубчик чеснока (выдавить или мелко покрошить)
укроп, петрушка

Но, здесь можно не останавливаться, упрощать, исходя из имеющихся продуктов!!!


3. Для себя я оставила вот такой рецепт:

1б. консерв. фасоли - вот тут можно и красную и белую, в томате и без.
1п. сухариков с чесноком
1- свежий огурец
1п. майонеза
1 зубчик чеснока (выдавить или мелко покрошить)
 
А вот зелень -укроп, петрушка и кинза - дают оттенок Лобио, поэтому кому как....

Очень нравится консерв. фасоль фирмы "EKO" особенно белая!!!

Теперь творите, выбирайте на свой вкус!!!!
Записан
Люди могут забыть,что Вы  сказали....
могут забыть,что Вы сделали....
Но они никогда не забудут,что Вы заставили
их почувствовать....
TOR~Ceed~A
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Автор темы

  • Russian Federation Москва

    ODO 30000 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12413

  • Благодарности
    -Выданные: 511
    -Полученные: 296

0

 rulezz rulezz rulezz :-* 

спасибо огроменное!  dance
а то давно хотелось именно тот вкус,который был у твоего салатика,а что в нем,кроме фасоли и сухариков-вообще не запомнила,а теперь-пойду и сварганю!!!Ура! akkord
Записан
Alissia
  • Hero Member
  • *****

  • Russian Federation Москва

    ODO 0 km

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3317

  • Благодарности
    -Выданные: 7
    -Полученные: 24

  • Осторожно, романтика
0

 rulezz rulezz rulezz частенько его делаю

а еще можно так:
фасоль белая в томатном соусе (не сливаю том.соус, его в салат добавляю)
сыр тертый
помидор
сухарики
майонез
соль

Записан
Чешунчик :-Р
А я на жЫпе... и пусть весь мир подождет
Страницы: [1] 2   Вверх

Чтобы прокомментировать данную тему, или создать новую зарегистрируйтесь или зайдите на форум под своей учетной записью.


форум kia ceed > Всячина > Рюмочная > Кулинарная книга (Модератор: TOR~Ceed~A)

 

Антикризисные рецепты

 

Новые фотографии галереи. Добавь и свою!
СМОТРЕТЬ ЕЩЕ! :)...
     3   настроить
или быстрая регистрация и вход через ВК

Новые фотографии ↓
Вce новые фото →
Рейтинг автосервисов kia ↓
Каширка 39 (Москва) →  70 


FAVORIT MOTORS СЕВЕР (Москва) →  51 

АвтоГЕРМЕС (Москва) →  39 

МАРЬИНО АВТО (Москва) →  33 


Весь рейтинг сервисов kia →
Чтобы добавить свой отзыв о сервисе - зарегистрируйся


  Мобильная версия Контакты администрации
Реклама: