Всячина > Кулинарная книга

Салат "Удачный"

(1/1)

TOR~Ceed~A:
Рецептик взят из инета с таким названием,поэтому не буду обижать автора и сохраню название таким же. :) Первый раз делала одну порцию-для пробы.Оказалось и правда сочетание удачное и в этом году сделала двойную порцию.

Салат "Удачный"

Состав
2 филе сельди (с одной селёдки)
2 средних солёных огурца
1 лук репчатый
1 яблоко
майонез
перец молотый

Все ингредиенты нашинковать шинковкой в 1 мм,сельдь-ножом поперёк тонкими полосочками,поперчить и заправить майонезом.Если его делать к столу,то надо,чтобы он заправленный майонезом постоял пару часиков,чтобы лук остроту свою потерял под его воздействием,т.е. промариновался в своем роде.

АТОС:
А если слюньки текут и невтерпёж, то лук перед заправкой залейте обычным уксусом на пару минут. А потом промойте холодной водой-сами увидете что получится!
Приятного аппетита.

TOR~Ceed~A:

--- Цитата: АТОС от Январь 02, 2010, 12:25:08 pm ---А если слюньки текут и невтерпёж, то лук перед заправкой залейте обычным уксусом на пару минут. А потом промойте холодной водой-сами увидете что получится!
Приятного аппетита.

--- End quote ---

Спасибо за дополнение и совет!Я бы даже сказала,что в любом случае лучше так сделать,поскольку лук сейчас все чаще и чаще попадается очень ядреный.

Навигация

[0] Главная страница сообщений