Всё зависит от поставленной задачи.
Безусловно, электрический подогрев, много дешевле (даже сейчас при падении рубля), а позволяет реализовать самые смелые замыслы...
Реализация аналогичных задач на основе обогрева водой потребует очень больших начальных затрат... но окупится лет через три пять.
Если задача ставится скромно, и, есть понимание что придется чем то жертвовать, то можно сильно не заморачиваться и сильно сэкономить на приборах и оборудовании для "водяного" тёплого пола в угоду будующей экономии.
Как то так, если сильно просраннственно
- конкретика требует конкретики...